Ung thư không xuất hiện một cách ngẫu nhiên. Đó là kết quả của quá trình tích lũy tổn thương tế bào kéo dài dưới tác động của di truyền, môi trường, lối sống và đặc biệt là chế độ dinh dưỡng. Trong y học cổ truyền (YHCT), người ta nhấn mạnh vai trò của…
Một nghiên cứu trên động vật công bố năm 2017 đã gợi mở điều khá thú vị: chế độ ăn giàu thực vật có thể ảnh hưởng đến cách một số dạng ung thư vú phản ứng với điều trị. Bối cảnh như sau: khoảng 1 trong 8 phụ nữ tại Hoa Kỳ sẽ mắc…
Một chế độ ăn giàu rau củ, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt giúp người bệnh ung thư tăng cường sức khỏe, kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính. Chỉ với những thay đổi nhỏ mỗi ngày như thêm rau, trái cây hay đậu vào bữa ăn sẽ…
Theo truyền thống, hành tím được sử dụng vì cả đặc tính dinh dưỡng và hương thơm trong ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới. Chúng không chỉ thêm hương vị ngọt và cay cho công thức nấu ăn mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C và một số khoáng…
